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Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Berufsbezeichnung

Fachmann für Systemgastronomie/Fachfrau für Systemgastronomie

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und Berufsschule.

Arbeitsgebiet

Fachleute für Systemgastronomie setzen ein standardisiertes, zentral gesteuertes Gastronomiekonzept in Betriebsstätten um.

Berufliche Fähigkeiten

Fachleute für Systemgastronomie

  • betreuen und beraten Gäste,
  • präsentieren und verkaufen Produkte,
  • stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher,
  • organisieren Arbeitsabläufe,
  • planen den Personaleinsatz und bearbeiten Personalvorgänge,
  • führen Kostenkontrollen durch,
  • werten betriebliche Kennzahlen aus,
  • führen Marketingmaßnahmen durch.

Organisation der Ausbildung

Ausbildungsnachweise

 

Verkürzung/Verlängerung der Ausbildungszeit
Vertragsänderung

 

Berufsausbildungsvertrag

Ausbildungsvergütung

Urlaubsanspruch

Ausbildungsordnung

 

Rechte und Pflichten in der Berufsausbildung

 

Aktuelle News

  • ...

Prüfung

Ausbildungsprüfungsordnung

 

Allgemeine Informationen

 

Zwischenprüfung

  • Prüfungstermine: vorauss. März 2011
 

Abschlussprüfung

Prüfungsstatistik

Berufsschulen unseres IHK-Bezirks

  • Sophie-Scholl-Berufskolleg

     Dahlmannstr. 24

     47169 Duisburg (Hamborn)

Ihre Ansprechpartner

Ausbildungsberatung

Herr Ralf Klein

Telefon: 0203 2821-295

Email: klein@niederrhein.ihk.de

 

Ausbildungsverträge

Frau Eliete Dili-Josephs

Telefon:0203 2821-384

Email: josephs@niederrhein.ihk.de

 

Prüfungswesen

Frau Mandy Schümann

Telefon:0203 2821-361

Email: schuemann@niederrhein.ihk.de

 

Ihre Ansprechpartnerin in der Zweigstelle Kleve:

Frau Sigrid Verheyen

Telefon: 02821-21510

Email: verheyen@niederrhein.ihk.de

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